やきとり屋の独り言パート1

Topics and notes about yakitori, bars and liquors.From Sep.2007〜Apr.2010
ヒスイ色の贅沢



新ぎんなんです。

実はツルツルで見事な翡翠色。

火が通ると、もっと鮮やかに透き通ります。

一粒、一粒、丁寧に扱わないと、潰れてしまうので、
集中するために、休日返上で剥いています。


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| 食材 | 15:33 | comments(1) | trackbacks(0) |
オレンジエッグトマト


まだあまり、市場には出回らないトマトです。

焼くと甘みが増して最高ですよ。


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| 食材 | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
男児たるもの‥
男児志を立てて郷関を出づ。

学若し成る無くんば復還らず。

骨を埋む何ぞ期せん墳墓の地。

人間至る処青山有り。

(男児立志の詩より 月性 作)


昨日は大親友の結婚式。
新郎新婦の思いが伝わる、心温かい挙式だった‥。

正直に言うと、結婚式の料理で、二人の思いを伝えるのは難しい‥。
なぜなら‘式場の料理’として、一人歩きしてしまうから‥。

でも昨日は、今までと違い、料理に愛情を感じられた。
まるで二人が力を合わせて作って、御持て成しをしてくれた様だった‥。

今まで感じなかっただけなのか?
いや、感じる事が出来る歳に、やっと成れたのかもしれない‥。


二人の幸せな姿を見て、改めて戦闘モードに入る‥。



男児たるもの‥

事を成し遂げるまで故郷へは帰るな。
行った先々、至る処に墓場は在る。



高校時代学んだ詩を思い出した‥
母校野球部同期の監督も、今年は‘男’に成るだろう。


男児とは?


戦い続ける‥。


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| 独り言 | 13:32 | comments(1) | trackbacks(0) |
光よ‥


光と闇が
入れ替わる瞬間。


ほんの少しだけ
最後に放たれた
黄色い光よ‥


行き場を失い、じっとこちらを見つめていた‥


遠い故郷の誓いを乗せて
列車が行き交う

プラットホームは夢の墓場

人混みの中の
都会は幻‥


カラカラに乾いたビル風は
ただ冷たく
レールの上のスピードを
必死で追いかけていくだけ‥



子供の頃よく来た両大使橋。


錆びついた手すりの隙間から
日が暮れるまで
見下ろしていた
青や緑色の列車達よ‥


僕の迷いも

もっと遠くへ
運んでおくれ‥


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| 独り言 | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
おかげさまで‥
気が付けば‥

本日は開店11周年!

去年は、盛大に10周年を祝って頂きましたが、あれからもう1年が‥

早い、早すぎる‥。

それだけ充実していたのか?
それとも、何にもしなかったのか?

わからない‥


ただ一つ思う事‥


12年目も、笑っていたい。


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| topic | 00:15 | comments(1) | trackbacks(0) |
狙え!
先週、高校時代の野球部の同期と会った。

一人は母校の現監督。

今年こそは!と、皆の願いは一つ。

十二年振りの甲子園出場‥。

どんどんプレッシャーを感じて、ギラギラした眼差しで、狙って欲しい。

二十年前の最後の夏‥。

決勝戦でのまさかの敗戦‥。

当時のキャプテンが現在の監督‥。

自分の手で、あの時の忘れ物を見つけて欲しい‥。

今年は本当に、優勝しかないよ、監督!!!



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| 独り言 | 00:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
願い事
引越しで大忙し…

先月から荷造りを始め、今月2日に引越し…。

溢れんばかりの荷物に、毎日ヘトヘト…。

引越し屋の兄ちゃんに、見積もりを取って貰った時、

「4トン車ですね…」と言われ、
『まさか』と思った…。

が、しかし、流石はプロ。予想的中!

狭い道なので、2トン車にしてもらったのだが、案の定一度では運べず、往復するハメに…。

近いとは言え、あの荷物をたった3時間でやっつけてしまった…。

残された荷物…。

ダンボールの山、山、山…。


日付は変わってしまったけれど、そう言えば七夕だったんだな…。
そんな事すっかり忘れてしまっていた。今年は天の川、見られたのかな?

以前、近くの幼稚園の前を通った時、短冊の願い事を見て思わず笑った…。

そこには、園児の可愛らしい願い事が…。


「足の速いお巡りさんになれますように」
だって(笑)。



僕の願い事は?と言えば…


「早く家の中が片付きますように…」



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| 独り言 | 02:51 | comments(0) | trackbacks(0) |


うえの しのばず|やきとり たがみ


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