やきとり屋の独り言パート1

Topics and notes about yakitori, bars and liquors.From Sep.2007〜Apr.2010
無濾過 萬年 大地の夢

有)渡邊酒造場 
白麹 
アルコール度 28度

無濾過 萬年 大地の夢 入荷しました。


味の深み、余韻、旨み、申し分ないですよ‥。


お問い合わせ
03−3823−6834

東京都台東区池之端3−4−18
| 酒類 | 12:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
‘ご縁’あって‥
夕方、携帯が鳴る‥。

あら?珍しい‥。茨城のAちゃん‥。



「どうしたの?」

『これから上野へ行って呑もうと思うんだけど‥。』

「これから‥?何で‥???」

『この前Nさんが、今度三人で呑もうって言ってたし‥。』

「先週一緒に呑んだよ。」

『今からこっち出るから‥着いたら電話するよ。』



彼は幼馴染のAちゃん。

幼稚園からの悪友で、勤め先の赤坂Pホテルまでもが一緒だった。

ただ、彼は専門学校卒だったので、ホテル時代には、運悪く僕の後輩‥。

Nさんは僕の同期で、AちゃんはNさんと一緒の調理場だった‥。

ホテル時代、裏動線ですれ違う時、Aちゃんは先輩の僕に、

『おはようございます』と挨拶をする‥。

特に嫌だったのは、エレベーターの中で一緒になる事だったそうだ。

先輩に囲まれ、降りる際にも僕に、

『失礼します』

なんて言わなければならない‥。

僕は腹の中で大笑いしていた‥。

たまに僕の職場の40階の調理場に、食材を借りに来る時がある‥。

そんな時は、20人程いる先輩のコック達からヤジられる‥。

「きちんと発注しろ!って○○に言っておけ!!!」

とか、

「倍にして返しに来い!!!」

とか、

「3階まで階段で降りて行け!!!」

とか‥。

僕は食材を渡す時、小声で

「頑張って‥。」と言い肩をたたく。

なんとも不思議な関係だった‥。


そんなAちゃんも、Nさんには随分可愛がって頂いたらしく、先週、同期達と一緒に呑んだ帰り際に、僕がNさんに、

「今度3人で呑みましょう」と言ったので、早速連絡があったそうだ‥。

20年前の輪が、また広がり出す‥。

‘ご縁’あって‥。

大切な宝物‥。


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| 独り言 | 17:35 | comments(1) | trackbacks(0) |
リーマンパワーって凄いのね‥
水曜日は赤坂Pホテル時代の同期と新年会。

幹事さんの顔がかなり利く街、新橋へ‥。

一軒目は餃子で乾杯!

赤坂P時代の話題で盛り上がり、次のお店へ‥。

二軒目は1杯だけ、と言いながら立ち呑み屋へ‥。

流石はサラリーマンの街、皆さんタフですねぇ‥。

三軒目は今夜のメイン!!!

連れて来られた店内は、懐かしのアイドル達の歌声が‥。

「常連でないと上がれない」という2階へ通され、大盛り上がり!!!

スクリーンに映し出された昭和のアイドル達‥。

マッチの「ハイティーンブギ」の頃には、皆、エンジン全開大合唱!!!

恐れ入りました。。。

終電も無くなり、開き直って四軒目。

スタンド焼酎バーで、再度乾杯‥。

お店側から「1杯だけ」と言われていた為、そろそろ出ましょう。

テクテク歩いて五軒目を探していると、
「なんだか腹減ったなぁ」ってな具合になったので、最後はファミレスへ‥。

いや〜、サラリーマンパワーは凄い!!!

あれだけ遊んで¥7000???

大したもんだなぁ‥。。。


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| 独り言 | 01:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
飛露喜 
飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 入荷致しました。

原料米 五百万石(麹) 華吹雪(掛)
日本酒度 +1
アルコール度 17〜17.9 度




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| 酒類 | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
くらら


くらら 入荷致しました。

新酵母で仕込んだ芋焼酎。

月の中とわ違う味わいを、ロックでお楽しみ下さい。


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| 酒類 | 00:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
たじか様
『今日は営業なされてますか?』

「はい、営業致しております。」

『これから一人ですが席は御座いますか?』

「はい、御用意できますが‥」

『ではこれから伺います。田鹿と申しますので宜しくお願い致します。』

「はい。かしこまりました。田鹿様で‥
 た、たじか様!? あ、あれ? 師匠ですか?」

『はははは。なんだよ、バレちまったか‥10分程で着きますので‥』

「かしこまりました。」

ってな具合で、たい平師匠がご来店なさいました。

高座のお後で、お疲れ様です。。。

『これ、お嬢にお年玉。』

いつもすみません。。。

「明日はのってけお休みですか?」

そうお訊ねすると、嬉しそうに笑っていた‥。

「今晩はゆっくり呑めますね。」


実は先日、初笑いの為に東京芸術劇場へ‥。

楽太郎・たい平・三三 三人会を楽しんで参りました。

たい平師匠の一席は「宿屋の富」(大阪では高津の富)。

早速、宝くじを買いに行きたくなってしまう程の、お噺でした(笑)。


普段でも師匠は楽しい人だ‥。

飾らない人柄が、とても気持ちいい。

「たい平一門かい?」が、残念な事に今年は火曜日だ‥。

行きたいけれど‥今回は行けそうにないな‥。

めちゃくちゃ面白いので、皆さんお時間があれば是非観に行って下さいね。

3月16日(火) 東京芸術劇場 中ホール
お問い合わせ先:夢空間 03−5785ー2380 です。

師匠、またフラっとお寄り下さいませ。。。


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03−3823−6834

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| 独り言 | 02:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
お知らせ
本日1月9日(土)は貸切営業の為、休業させて頂きます。

尚、連休は通常営業致しますので、宜しくお願い致します。


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| topic | 13:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
極上 森伊蔵 長期洞窟熟成酒



1月8日(金)

極上 森伊蔵 長期洞窟熟成酒

を販売致します。

数量限定になります。




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| 酒類 | 18:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
謹賀新年 2010


明けましておめでとうございます。

新年は1月7日(木)18:30
より営業致します。

尚、1月9日(土)は、
貸切営業の為ご予約は承れませんので、ご了承願います。


本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


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| 独り言 | 12:22 | comments(0) | trackbacks(0) |


うえの しのばず|やきとり たがみ


Maison Lou Dumont - Gevrey Chambertin - Grands Vins de Bourgogne
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